Domácnosti našich babiček 2 Zahrada, louka, zvířata, les

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

428 Kč

Skladem
ks
Dauphin

Chcete vědět, jak na zpracování, uchovávání a konzervování masa poctivě a postaru - bez konzervantů a záplavy kuchyňských spotřebičů. Plus vyzkoušet mnoho dobových receptů. Zajímá vás, jak využít plané a kořeninové rostliny v kuchyni, zpracovávat ovoce, vyrábět oleje, octy a nápoje. Kniha Domácnosti našich babiček 2. Zahrada, louka, zvířata, les vás vezme na exkurzi do časů našich maminek, babiček a prababiček, kde lze nalézt moudrost, tradici a mnohé suroviny, na které jsme možná již zapomněli. Více

Kód produktu: P00033Doprava a platba

Autorka čerpala z vlastního archivu, historických knih, dobových kuchařek či receptářů a přináší po generace předávané postupy a návody. Každá kapitola tak obsahuje autorkou prověřené recepty.

Alena Anežka Gajdušková je od roku 2018 stálou hostkou pořadu České televize Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli. Je také autorkou několika dalších knih. Například: Pečeme chleba z kvásku a děláme domácí těsta, Domácnosti našich babiček 1 a významně se podílela na Encyklopedii soběstačnosti 1 a 2. 

Kniha navazuje na první díl Domácnosti našich babiček 1 s podtitulem Kuchyně, ošatka, spíž. První díl také najdete v našem e-knihkupectví.

Autorka: Alena Anežka Gajdušková
Počet stran: 344
Cena: 428 Kč
Vydala: Dauphin
Vyšlo: 2020
ISBN: 978-80-7272-360-7

Související produkty14

Naposledy navštívené1