Ekologie - Walden Press
Toby Hemenway: Ekosystémy měst budoucnosti
PřipravujemeTOBY HEMENWAY: EKOSYSTÉMY MĚST BUDOUCNOSTI
(THE PERMACULTURE CITY)
Kniha amerického permakulturního lektora a designéra vyvrací mýtus, že permakulturu můžeme vytvářet a rozvíjet jedině na venkově. Naopak, právě města se svou velkou koncentrací lidí, myšlenek a různorodých životních stylů představují ideální pole působnosti pro ty, kdo chtějí žít udržitelněji, v souladu s přírodou, méně konzumně. Kniha přináší nepřeberné množství námětů a řešení pro kýžené oživení měst, od zahrádek u rodinných domků přes komunitní zahrady a komunitou podporované zemědělství až po vize udržitelných a zdravých měst budoucnosti. Věnuje se také urbanismu a architektuře.
Každý čtenář, který se touží aspoň zčásti odpoutat od konzumního způsobu života, zde najde inspiraci a spoustu konkrétních námětů, jak proměnit svůj život.
Překlad: Eva Hauserová
Počet stran: 350
Předpokládaná cena: 450 Kč
Termín vydání: listopad 2021
Výrobce: Walden Press Kód produktu: P00003
Ben Falk: Rodinné hospodaření v měnícím se světě
Exkluzivně na BioBooks.czZnámý permakulturní designér a učitel Ben Falk hospodaří na čtyřhektarovém pozemku v chladném americkém Vermontu. Používá při tom permakulturní design s důrazem na regeneraci, produktivitu a odolnost nejen krajiny, ale i samotného hospodáře. Konečným stadiem ekosystému má být lesní zahrada, která se kromě sklizně výživné úrody udržuje sama. Takové prostředí pak může podporovat vitální život svých obyvatel i následujících generací v kontextu globálních změn.
Ve Vermontu je podobné podnebí jako v České republice, a tak se můžete inspirovat nesčetnými radami, jak vytvořit odolné, nízkoúdržbové a na pohled krásné hospodářství ve spolupráci s živly, rostlinami a zvířaty. Najdete zde podrobnosti o zadržování a využívání vody, tvorbě úrodné půdy, výsadbách dřevin s integrovaným chovem zvířat, lidském zdraví, pohodě a výživě, zajišťování vlastních zdrojů energie, a například i pěstování rýže. Jedná se tak o inspirativní čtení pro vlastníky zahrádek stejně jako usedlostí o mnoha hektarech.
Každou kapitolu svými komentáři opatřila Alena Gajdušková, permakulturní designérka, autorka kuchařek a knih o udržitelném životě a pravidelná hostka pořadu České televize "Co naše babičky uměly a na co my jsme zapomněli".
Odborný edit zajistila permakulturní guru Eva Hauserová, která pojem permakultura s neutuchajícím elánem dlouhodobě popularizuje.
Překlad: Marie Venerová
Počet stran: 376
Cena: 450 Kč
Vyšlo: 12. srpna 2021
ISBN: 978-80-908015-1-6
Výrobce: Walden Press Kód produktu: P00002